無(wú)需“飛的”外出遠(yuǎn)行，在深圳便可一站式打卡八方星級(jí)風(fēng)味。10月24日，廣東省首個(gè)米其林食遇美食節(jié)在深圳啟動(dòng)，來(lái)自北京、上海、廣州、成都等地的8家米其林星級(jí)餐廳，與深圳本地17家明星餐廳共同組成餐飲豪華陣容，為廣大市民、游客帶來(lái)一場(chǎng)頂級(jí)美食盛宴。

米其林食遇美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)。

走進(jìn)位于深圳羅湖區(qū)蔡屋圍國(guó)際高端消費(fèi)中心萬(wàn)象街，美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡?，F(xiàn)場(chǎng)游客紛紛表示：“深圳最高端的市集來(lái)了！”“38元就能品嘗北京米其林三星的招牌菜，這個(gè)價(jià)格太值了?！薄霸缇吐?tīng)說(shuō)過(guò)新榮記，沒(méi)想到在深圳能用這么實(shí)惠的價(jià)格就嘗到！”活動(dòng)開(kāi)幕僅3個(gè)小時(shí)便接待超6000人次。

“深圳食客對(duì)美食的熱情和包容讓我印象深刻?！眮?lái)自2025廣州米其林一星餐廳宋的主廚曾懷君表示，借這次機(jī)會(huì)，我們想把最正宗的四川傳統(tǒng)小吃帶來(lái)與深圳市民交流、品嘗。美食節(jié)開(kāi)幕僅半小時(shí)，餐廳的招牌菜品“鐘水餃”便已售完第一波，開(kāi)始補(bǔ)貨。

“作為美食愛(ài)好者，能在深圳一次性地品嘗到這么多不同菜系的米其林菜品，非常開(kāi)心，我已經(jīng)把這個(gè)好消息群發(fā)給香港的親朋好友了?！毕愀塾慰忘S先生欣喜地表示。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，除品嘗來(lái)自不同城市的高端美食，游客還可以參與豐富多彩的互動(dòng)體驗(yàn)。在舞臺(tái)區(qū)，米其林主廚們現(xiàn)場(chǎng)展示精湛廚藝，分享美食創(chuàng)作心得；科技展區(qū)內(nèi)，機(jī)器人廚師的精準(zhǔn)操作吸引眾多年輕人駐足拍攝，展現(xiàn)了科技與美食的完美融合。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還特別設(shè)置了“必比登巡游”環(huán)節(jié)，憨態(tài)可掬的輪胎人穿梭在人群中，與食客們歡樂(lè)互動(dòng)、合影留念，成為了現(xiàn)場(chǎng)最受歡迎的流動(dòng)打卡點(diǎn)。

“我們可以用國(guó)際化的技藝、服務(wù)與呈現(xiàn)方式，去講述深圳自己的故事?！鄙钲谑酗嬍撤?wù)行業(yè)協(xié)會(huì)星級(jí)酒店名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主席馮倫書(shū)表示，經(jīng)典傳承與多元?jiǎng)?chuàng)新的并存，有助于創(chuàng)造獨(dú)特的“深圳味道”。

本次米其林美食節(jié)也是羅湖打造國(guó)際消費(fèi)中心核心區(qū)的重要舉措之一。當(dāng)前，羅湖區(qū)正以系統(tǒng)性政策構(gòu)建首發(fā)經(jīng)濟(jì)新生態(tài)，未來(lái)將重點(diǎn)聚焦“首店、首秀、首發(fā)、首展、首賽、首演、首創(chuàng)、首用”等領(lǐng)域?！拔覀儗⒋罱ā_湖首發(fā)經(jīng)濟(jì)服務(wù)平臺(tái)’，為國(guó)內(nèi)外品牌提供從政策咨詢(xún)、場(chǎng)地選址、資源對(duì)接到媒體宣傳的一站式服務(wù)?！绷_湖區(qū)商務(wù)局副局長(zhǎng)顏坤鵬表示，目前，深圳萬(wàn)象城正在推進(jìn)打造萬(wàn)象國(guó)際消費(fèi)街區(qū)，致力于成為時(shí)尚潮流首發(fā)首秀首展首演等活動(dòng)的重要平臺(tái)，以后將會(huì)有更多國(guó)際性高影響力活動(dòng)在此舉辦。（楊陽(yáng)騰）